酒店廚房油煙機清洗設備怎么清洗
　　廚房油煙機的排油煙系統可以說的整個廚房運行的心臟，在廚房整體運作中油煙機排油系統起著至關重要的作用，廚房油煙機排油煙系統長期不進行清洗時，佰佰安全網提醒會產生如下問題：火災隱患存在，油煙機的抽風功效降低，系統腐蝕。
一、油煙機的排油煙系統長時間不清洗引起的火災隱患：
　　1油煙機的排油罩漏油，滴在爐頭上，很容易引起火災。
　　2油煙機風機葉輪、機壁機底積油太多，影響風機正常運轉，油煙機的電機負荷過重，引起油煙機發熱、電線短路，燒毀發動機引起火災。
二、油煙機抽風功效降低
　　1抽風機葉輪結構：油煙機葉輪由上百片葉槽組成，積油太多，堵塞葉槽，降低了油煙機其抽風效果，影響了風機的正常運轉。
　　2油污粘住電機轉軸，加大了摩擦力，使電機負荷加大。
三、油煙機長期不清洗會造成排油系統腐蝕：油煙機的排油煙系統常年不清洗，導致整個系統的腐蝕，更換排油系統耗資巨大。